vegane Köttbullar-Mischung

Greenforce-Fertigmix zur Zubereitung von veganen protein- und ballaststoffreichen Köttbullar - alter Schwede sind die lecker!

Diese pflanzliche Fleischalternative ist klimafreundlich, vegan, wird ohne künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Süßstoffe hergestellt und ist frei von Soja und Laktose.

Inhalt pro Packung: 150 g (ergibt ca. 25 Köttbullar, ca. 450 g Hackmasse) 

Nährwerte

Ballaststoffe: 1 g

durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitete Mischung)

Zusatzinformationen

Warum Köttbullar selber mixen?

1. stets frischer Geschmack

2. selber mixen erlaubt individuelle Geschmacksnoten

3. immer ohne viel Platzbedarf vorrätig (unabhängig von Kühlkette und Platz in Kühlschrank oder Kühltruhe) 

4. pflanzlicher Fleischersatz tut der Umwelt gut 

Rezepte des Herstellers: https://www.greenforce.com/pages/alle-rezepte

Zutaten

48% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Paniermehl (Weizenmehl, Salz), Rapsöl,  Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Piment, Zwiebel), Aromen, 3% enzymatisch hydrolisiertes Erbseneiweiß, Speisesalz, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin)

Dieses Produkt beinhaltet KEIN SOJA. Wir verzichten auf Soja, weil dessen Anbau i.d.R. nicht nachhaltig ist, Giftstoffe enthalten sind und die Hormon- &  Jodhaushalte beeinflusst werden können. Bisher gibt es keine belastbaren Studien zur Langzeitfolge einer Soja-lastigen Ernährung - Grund genug für uns (vorerst) darauf zu verzichten.

Anleitung

https://www.greenforce.com/pages/alle-rezepte