Bode Naturkost - Bio Datteln (entsteint) - Deglet Nour

Bode Naturkost - Bio Datteln (entsteint) - Deglet Nour

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Die entsteinten und getrockneten Datteln des Typs Deglet Nour entstammen der echten Dattelpalme (Phoenix dactylifera). Die süßen, mittel- bis hellbraunen Trockenfrüchte sind ca. 30 bis 50 mm groß. Datteln sind eine gute Ballaststoffquelle. Abgesehen von einer leckeren Nascherei sind sie eine beliebte Zutat zum Backen und Kochen. 

Diese Datteln sind vegan und werden kontrolliert biologisch angebaut.

Inhalt pro Packung: 250 g (plastikfreie & kompostierbare Verpackung)

 

Nährwerte

Nährstofftabelle

Brennwert 1249 kJ (298 kcal)
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 63,4 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0,005 g

Ballaststoffe: 8 g

durchschnittliche Nährwerte je 100 g

 

Zusatzinformationen

Datteln enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen, sowie  zahlreiche Vitamine, Beta-Carotin, Folsäure, die Vitamine A, B1 und B2, besonders viel Magnesium, Eisen, Phosphor plus Enzyme, Spurenelemente und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

Bekannt ist diese Sorte mit der feinen Konsistenz, da sie den mit Abstand größten Teil der in Mitteleuropa ( und weltweit) gerade zur Weihnachtszeit verzehrten Datteln ausmacht.

Die Sorte Deglet Nour hat einen hervorragender Geschmack mit zarten Honig- und Marzipanaromen und milder Süße. Daher eignet sie sich optimal als Ersatz für industrielle Süßigkeiten oder zur Herstellung von feinen Gerichten, Getränken, Cremes, Konfekt, Kuchen und Snacks.

 

Zutaten

Datteln (entsteint)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

* Dies ist ein Pflichtfeld