Bode Naturkost - Bio Mungbohnen
Normaler Preis 4,16 € Sonderpreis 3,99 € Sparen Sie 4%Unsere Bio-Mungbohnen sind reife getrocknete Bohnen von fester Konsistenz. Sie sind klein und grün, haben weiße Linien und schmecken nussig-mild. Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt und abgepackt.
Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.
Die Bio-Mungbohnen sind vegan und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt pro Beutel: 500 g (plastikfreie & gartenkompostierbare Verpackung)
Nährwerte
Nährstofftabelle
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| Brennwert |
1355 kJ (324 kcal) |
| Eiweiß | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,3 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Salz | 0,04 g |
Ballaststoffe: 16,3 g
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Zusatzinformationen
Zubereitung: Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe - auch als Keimlinge für Salate beliebt.
Zutaten
Mungbohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
