Greenforce-Fertigmix zur Zubereitung von veganer protein- und ballaststoffreicher Bratwurst (feurig).
Dieser pflanzliche Fleischersatz ist vegan, wird ohne künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Süßstoffen hergestellt & ist frei von Soja, Laktose, Allergenen und Gentechnik.
Inhalt pro Packung: 150 g (ergibt ca. 15 Würstchen, ca. 480 g)
Nährwerte
Nährstofftabelle
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| Brennwert |
681 kJ (164 kcal)
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| Eiweiß |
12 g |
| Kohlenhydrate |
4,4 g |
| davon Zucker |
1,1 g |
| Fett |
9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,6 g |
| Salz |
1,9 g |
Ballaststoffe: 7,2 g
durchschnittliche Nährwerte je 100 g (zubereitete Mischung)
Zusatzinformationen
Warum Bratwurst selber mixen?
1. stets frischer Geschmack
2. selber mixen erlaubt individuelle Geschmacksnoten
3. immer ohne viel Platzbedarf vorrätig (unabhängig von Kühlkette und Platz in Kühlschrank oder Kühltruhe)
4. pflanzlicher Fleischersatz tut der Umwelt gut
Rezepte des Herstellers: https://www.greenforce.com/pages/alle-rezepte
Zutaten
48% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, 6% Erbsenmehl, Rapsöl, Flohsamenschalen, Speisesalz, Paprika, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiss, Aromen, Gewürze, Gewürzeextrakt, geräuchertes Paprikapulver (Paprika, Rauch), Kräuter
Dieses Produkt beinhaltet KEIN SOJA. Wir verzichten auf Soja, weil dessen Anbau i.d.R. nicht nachhaltig ist, Giftstoffe enthalten sind und die Hormon- & Jodhaushalte beeinflusst werden können. Bisher gibt es keine belastbaren Studien zur Langzeitfolge einer Soja-lastigen Ernährung - Grund genug für uns (vorerst) darauf zu verzichten.
Anleitung
https://www.greenforce.com/pages/alle-rezepte
