Das Wort "Milch" darf nach EU-Recht eigentlich nur für tierische Produkte verwendet werden. Deswegen heißen pflanzliche Alternativen auch nie Milch, sondern nur ähnlich. Hier verwenden wir das Wort Milch nur zur Veranschaulichung.
Die Speisehanfalternative zu Kuhmilch besteht größtenteils aus Hanfsamen und Wasser. Geschmacklich erinnert Hanfmilch an Walnüsse, d.h. sie schmeckt kräftiger als z.B. Mandelmilch. Pflanzliche Milch ist nicht nur eine Alternative für Veganer oder Laktoseintolerante, sondern aufgrund Ihrer hohen Nährwertdichte eine ideale Alternative und Nahrungsergänzung für alle.
Für Neueinsteiger: Der Anbau, die Nutzung und der Verzehr von Bio-Speisehanf ist legal und streng reguliert/kontrolliert. Speise-/Nutzhanf beinhaltet keine psychoaktiven oder suchtfördernden Stoffe!
Hanf gilt als DAS Superfood, weil es nicht nur umweltverträglich, nachhaltig & klimabegünstigend angebaut wird, sondern auch sehr viele wichtige Nährstoffen beinhaltet.
Hanf zeichnet sich durch hohe Gehalte an essentiellen Fettsäuren aus. Das sind jene Fettsäuren, die der Körper dringend braucht, selbst aber nicht herstellen kann - und deshalb über die Nahrung zugeführt werden müssen. Besonders erwähnenswert sind hier die optimal aufeinander abgestimmten Omega 3 & 6 Fettsäuren, sowie die Gamma-Linolensäure. Auch die hohen Anteile an pflanzlichem Eiweiß und den darin enthaltenen essentiellen Aminosäuren sind hervorzuheben, denn sie sind höher als in den meisten tierischen Eiweißquellen. Der hohe Ballaststoffgehalt begünstigt die Verdauung. Mit viel Vitamin E liefert Hanfmilch einen starken natürlichen Antioxidanten. Der Reichtum an lebensnotwendigen Mineralstoffen wir Phosphor, Kalium, Eisen, Zink, Magnesium, etc. macht den regelmäßigen Verzehr lohnenswert und Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Die Vitamine A, B1, B2, C, D sowie Kalzium und Mangan sind auch enthalten. Dagegen enthält das Hanfgetränk nur geringe Mengen an Kohlenhydraten und gilt deshalb als sogenanntes Low-Carb Produkt.
Die wichtigen Nährstoffe des Hanfs sind wichtig für die Muskelkontraktion, den Erhalt von Knochen sowie biochemische Prozesse des Nervensystems. Die enthaltenen Antioxidanten sind wichtig für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Zudem wirkt Hanf regulierend auf den Darmtrakt, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
Gibt es bei all den positiven Eigenschaften auch Gründe flüssigen Hanf nicht zu sich zu nehmen? Ja, bei Durchfall sollten grundsätzlich keine ballaststoffreichen Lebensmittel konsumiert werden.
Hinweis: Eine gesunde und ausgewogene Ernährung trägt dazu bei, dass der Körper seine Selbstheilungskräfte aktiviert und die Blutplättchen (Thrombozyten) reduziert.
Wir freuen uns über Ihre Meinung.