echter Deutscher Imkerhonig (Lindenhonig mit Sommertracht)

Südhessischer Lindenhonig mit Sommertracht direkt vom benachbarten Imker (Imkerei Jens Sommer), das bedeutet reifer handgemachter goldfarbiger Honig in optimaler Qualität und Wirkungsvielfalt.

Lindenhonig besitzt die Heilwirkstoffe der Linde. Die Inhaltsstoffe besitzen eine beruhigende Wirkung auf die Nerven und werden in der Naturheilkunde bei Unruhe verwendet.  Lindenblütenhonig soll gleichermaßen schweißtreibend und fiebersenkend wirken. Deshalb kommt speziell diese Sorte bei Erkältungen und grippalen Infekten als Hausmittel zum Einsatz. Die außergewöhnlichen Qualitäten von Sommertrachthonig verfeinern den Geschmack mit der Essenz vielfältiger Blumensorten.

Dieses Naturprodukt enthalt keine künstlichen Zusatzstoffe.

Inhalt pro Imker-Glas: 500 g

Zusatzinformationen

Dieser Qualitäts-Honig wurde gemäß den Vorgaben des deutschen Imkerbundes hergestellt. Der Honig ist naturbelassen und enthält alle pflanzlichen Wirkstoffe.  Er wirkt antibakteriell und kann die Vorbeugung von Krankheiten unterstützen. 

Honig ist in seiner natürlichen Form kristallin, das sieht man z.B. an einer frischen Honigwabe. Grund dafür sind die hohen Fruchtzucker und Traubenzucker Anteile in reinem Honig. Insbesondere Traubenzucker neigt dazu Zuckerkristalle zu bilden und nach längerer Zeit den Honig fest werden zu lassen. Fest werdend zeigt Honig einen hohen Traubenzuckeranteil an.

Auch die Lagerung beeinflusst, ob Honig kristallisiert und fest wird. Kühle Orte sollten gemieden werden.

Nur Waldhonig und Akazienhonig haben einen höheren Fruchtzuckeranteil und weniger Traubenzucker als andere Honigsorten, daher bleiben sie länger flüssig.

Zutaten

100 % Honig