Nelken (gemahlen) im Glas
Normaler Preis 4,49 €Unsere grenadischen Nelken haben einen intensiven Geruch und schmecken zugleich lieblich aromatisch und scharf.
Dieses edle Nelkenpulver ist sehr gesund, denn es enthält das ätherische Öl Eugenol und andere gesunde Inhaltsstoffe. Es wirkt antioxidativ, entzündungshemmend und antibakteriell. Bekannt ist seine Wirkung gegen Mundgeruch, Zahnschmerzen und Parodontose. Nelken helfen aber auch gegen chronische Müdigkeit und steigern die Konzentration und Leistungsfähigkeit.
Das dunkelbraune feine Nelkenpulver wird sowohl in süßen, als auch in pikanten Speisen verwendet. Nelken sind beliebt in der Weihnachtsbäckerei sowie für das Würzen von Rotkohl, Suppen, Soßen, Fleisch – und Fischgerichten.
Inhalt je Glas: 60 g
Nährwerte
Nährstofftabelle
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| Brennwert |
1808 kJ (432 kcal) |
| Protein | 6 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 51,5 g* |
| Fett | 20,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Salz | 0,6 g |
Ballaststoffe: 9,6 g
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
*kein Zuckerzusatz
Zusatzinformationen
Die Gewürzinsel Grenada ist Heimat einiger unserer beliebtesten naturbelassenen Gewürze und - nicht zuletzt aufgrund des hervorragenden Klimas - bekannt für die Güte seiner landwirtschaftlichen Produkte.
Nelken werden vorzugsweise zum Würzen von schwer verdaulichen Speisen, Suppen, Soßen, Marinaden und Currys sowie Backwaren und Getränken (Glühwein, Teeaufgüsse) verwendet.
Zutaten
100% Nelken gemahlen
